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山西王家峪煤业集团

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集团到阳?煤业检查职工伙食情况

2013/8/8 18:48:32      点击:
      8月4日中午,根据阳?煤业职工反映食堂饭菜质量等问题,集团后勤保安部赵天仁、牛开明、陈建斌、督查部王建基、王国忠、工会刘裕年、综合办王文龙等人到阳?煤业,对这一情况进行了调查,存在问题有:调料品少、晚上调生白菜、无小米汤、每天饭菜重样、不按食谱做饭、有个别人打饭不刷卡等现象,针对此情况,赵部长召集阳?煤业相关人员召开了会议,阳?煤业后勤程矿长也对上述问题作出了以下整改措施:1、吸取教训,提高意识,加强管理,做到每个细节精打细算,有计划的安排。2、全面了解食堂职工的思想学习工作情况,制定食谱,按食谱做饭,保证所做饭菜的质量和品种花样,保证饭菜可口美味并制定合理的价格。在有限的条件内尽可能的保证早上有鸡蛋,晚上有米汤,中午两样饭。3、组织炊事人员专研技术,搞好劳动竞赛,端正服务态度,保证开饭时间,让职工(迟下班的职工)能享用可口的热饭菜。4、严格执行制度,不打人情饭,杜绝吃饭不刷卡现象。5、及时了解和征求职工对食堂工作的意见和建议,做好饭菜和口味调节,做到一周一谱,努力提高烹饪质量,让职工满意。